2012年7月1日
七ヶ宿ダム管理所でスタートした復興ハーブ園
爆弾低気圧で被災した松の木を5つの花壇に活用し流域市民と共に東京バジルが親元を離れここに植えられたのです
アブラムシと暑い夏水遣りと虫退治の日々が続きました一度はあきらめかけてしまいました
しかし東京の里親さんたちの気持ちを想うとそんなことは言ってられない!!!
苦しい日々を抜けるとみるみる成長するバジルたち何度か葉をとりいただけるよう立派に成長したのです
2012年9月16日
ついに七ヶ宿ダム管理所で収穫祭を迎えることになりました
見事に育ったバジルは、石窯ピザ屋水守の郷へ運ばれます洗って葉っぱと実を分け乾燥用バジルは馳がけしフレッシュバジルは、ジェノベーゼソースとソーセージにしていただきました